Bergstrands
Bergstrands kaffe rostas i Göteborg och finns hos Coffeema som hela espressobönor. Välj mellan kraftigare, mörkare uttryck och mjukare kaffen med tydligare syra. Här kan du jämföra fyra blandningar och hitta din favorit för espresso eller kaffedrycker med mjölk.
Vilket Bergstrands-kaffe ska du välja?
- Espresso 7.3 EKO: Mörk och kraftig med jordiga toner, mörk choklad och körsbär. 70 % Arabica och 30 % Robusta. Ett alternativ för dig som vill ha tydlig kaffekaraktär även med mjölk.
- Espresso 8.2: Ljusare och långsamt rostat med toner av bär, skumbanan och rostade hasselnötter. 80 % Arabica och 20 % Robusta. Passar med eller utan mjölk.
- Espresso FTO 8.2 KRAV: Mellanrostad blandning med söta toner av choklad och tobak samt lång, syrlig eftersmak. 80 % Arabica och 20 % Robusta.
- Espresso 10.0: 100 % Arabica. Mjuk, syrlig och krämig espresso med toner av cigarr, teak och kanel.
Välj efter smak och bryggning
De fyra blandningarna finns i förpackningar om 1 kg hela bönor. Börja med 7.3 om du söker mörkare, kraftigare karaktär, eller jämför 8.2 och 10.0 om du vill utforska andra aromer och en ljusare eller syrligare profil. Mal efter din espressomaskin och justera malningsgrad och dosering när du byter blandning.
Bergstrands i Göteborg
Bergstrands Kafferosteri grundades 1891. Urvalet hos Coffeema visar flera uttryck av rosteriets espresso, med skillnader i rostning, bönblandning och arom. På respektive produktsida hittar du mer information om blandningen och dess märkningar.
